越境連載「イラスト名建築ぶらり旅」03：祝・重要文化財指定！魯山人ゆかりの味をモダン料亭で──八勝館

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　「きっかけは、そちらにいらっしゃるニシザワさんですよ」。女将（おかみ）さんの言葉に、目の前にいるニシザワさんを二度見してしまった。思わず懐石料理を食べる手が止まる。えっ？この連載の案内役である西澤崇雄さん（日建設計 ヘリテージビジネスラボ）が、今回のキーマン？

　歴史的建物とともに暮らす豊かなライフスタイルを伝える「イラスト名建築ぶらり旅」。3回目の今回は、昨年（2020年）、戦後建築としては5番目の重要文化財に指定された料亭「八勝館（はっしょうかん）」を訪ねた。

　続きはこちら。